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不少帕金森患者认为 “吃粗粮健康”，但选折柳、吃折柳，反而可能加剧体格职守，影响日常情状！今天就跟民众说观念，这 3 种粗粮要特地扎眼kaiyun体育登录网页入口，别好心办了赖事。

第一种：未煮烂的杂粮（比如整粒燕麦、干嚼玉米糁）

好多东说念主认为杂粮煮得太烂会丢养分，就心爱吃有嚼劲的整粒燕麦、硬邦邦的玉米糁。但帕金森患者大多有咀嚼无力、吞咽未便的问题，没煮烂的粗粮又硬又八成，不仅难消化，还可能卡在喉咙里，加多呛咳风险；况兼过硬的食品会加剧肠胃职守，容易激发腹胀、嗳酸，影响后续养分继承。吃杂粮时一定要多煮会儿，煮到软烂、进口即化的进度才妥当。

第二种：高纤维且难消化的粗粮（比如未责罚的芹菜杆、带皮的红薯干）

芹菜杆、红薯干照实含纤维多，但对帕金森患者来说，这类粗粮纤维太粗、质量太硬，消化起来相配良友。帕金森患者自身肠胃蠕动可能变慢，吃多了这类粗粮，容易导致便秘 —— 而便秘对患者来说很波折，不仅疾苦，还可能加剧体格僵硬的情况。如果思吃芹菜，淡薄切碎煮进粥里；红薯干别径直嚼，泡软后煮粥或蒸着吃，减少肠胃压力。

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第三种：加了糖和油的 “伪粗粮”（比如杂粮饼干、油炸玉米片）

超市里的杂粮饼干、油炸玉米片，包装上写着 “粗粮”，其实加了多半糖、油和添加剂。帕金森患者吃了，不仅容易让血糖波动，还会摄入过多油脂，加多体重和血管职守；况兼这类 “伪粗粮” 没什么真的的养分，吃多了还会影响平方三餐，导致卵白质、维生素等必需养分摄入不及，渐渐影响体格情状。思吃粗粮就选自然的，别碰这些加工过的 “粗粮零食”。

帕金森患者吃粗粮，重要在 “选软、煮烂、适量”。比如小米粥、煮软的南瓜、蒸山药这些kaiyun体育登录网页入口，既好消化又有养分，还能帮着可贵肠胃。平时吃粗粮别贪多，每天一小碗就够，搭配鸡蛋、瘦肉等优质卵白，养分更平衡。眷注体格要堤防，别让 “错吃粗粮” 拖了后腿，吃得舒坦、吃得健康，情状才气更好！

发布于：北京市